Bourgogne Aligoté 2023 François Carillon

Bourgogne Aligoté François Carillon

Bourgogne Aligoté 2023 domaine François Carillon est un vin blanc issu du cépage Aligoté (100%), de vieilles vignes situées sur Puligny-Montrachet.

Dès la première gorgée, on peut apprécier la fraîcheur et la vivacité en bouche de ce Bourgogne Aligoté de François Carillon. Il possède un nez frais, sur des arômes de fruits mûrs, avec des notes exotiques et de citron. La bouche est élégante, complexe, avec une belle acidité vivifiante.

Accord mets / vin blanc Bourgogne Aligoté François Carillon

Le Bourgogne Aligoté de François Carillon est un vin parfait à déguster entre 10°C et 12°C, à l'apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, poissons grillés ou salades d'été. Il est également idéal pour accompagner des plats exotiques tels que la cuisine asiatique ou indienne.

En résumé, le Bourgogne Aligoté 2023 du domaine François Carillon est un vin blanc rafraîchissant et complexe, qui allie la fraîcheur de l'Aligoté à la typicité des vins de Bourgogne. C'est un vin qui saura séduire les palais les plus exigeants, et qui accompagnera à merveille de nombreux plats et occasions.