Chassagne-Montrachet blanc 2023 Thomas Morey

Chassagne-Montrachet blanc Thomas Morey

Chassagne-Montrachet blanc 2023 domaine Thomas Morey est un vin issu du cépage Chardonnay (100%), de raisins cultivés majoritairement sur la parcelle "Les Houillères", située à l'extrême nord du village, tout proche des Puligny-Montrachet.

Le Chassagne-Montrachet blanc de Thomas Morey possède un nez pur et élégant sur des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche et jaune, avec des notes crayeuses et d'agrumes. En bouche, ce Chassagne-Montrachet est très élégant également, avec une minéralité affirmée, bien équilibrée par des notes de fruits mûrs qui apporte de la rondeur. Finale salivante.

Accord mets / vin Chassagne-Montrachet blanc Thomas Morey

Chassagne-Montrachet blanc Thomas Morey se déguste à 12°C avec une blanquette de veau à la crème ou des poissons d'eau douce sauce au beurre blanc.