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Saint-Amour Clos du Chapitre 2023 Famille Dutraive est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes d'une cinquantaine d'années. Ce Saint-Amour Clos du Chapitre est vinifié en cuve béton et élevé 12 mois en cuve.
Le Saint-Amour Clos du Chapitre de la Famille Dutraive possède une robe d'un rouge cerise. Nez sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise) et de fleurs (violette), avec des notes épicées et herbacées. La bouche est énergique, précise et vibrante, sur des arômes de cerise. Finale rafraîchissante.
Le Saint-Amour Clos du Chapitre se déguste à 14-15°C avec des viandes blanches ou un plateau de charcuterie. Nous conseillons d'aérer ce vin avant de le déguster.