Saint-Amour Les Bambins 2024 Les Bertrand - Yann Bertrand

Saint-Amour Les Bambins Yann Bertrand

Saint-Amour Les Bambins 2024 du domaine Les Bertrand de Yann Bertrand est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes d'une cinquantaine d'années qui s'épanouissent sur la Côte de Besset sur les hauteurs de Saint-Amour. Après un tri rigoureux, et une macération carbonique de 17 jours, s'en suit un élevage en fûts pendant 8 mois.

Saint-Amour Les Bambins de Yann Bertrand possède une robe rouge rubis. Le nez nous enchante avec des notes de fruits rouges bien mûrs (cerise), agrémentés de notes florales (rose). En bouche, ce Saint-Amour développe une texture veloutée avec des tanins suaves. D'une belle complexité et tout en harmonie, ce vin nous amène sur une finale d'une grande pureté, avec beaucoup de fraîcheur.

Accord mets / vin rouge Saint-Amour Les Bambins Yann Bertrand

Le Saint-Amour Les Bambins se déguste à 14-16°C avec des terrines, des paupiettes de veau ou des grillades. Ce Saint-Amour de Yann Bertrand est un vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de le déguster.