Chiroubles Vieilles Vignes 2023 Jules Métras

Chiroubles Vieilles Vignes Jules Métras

Chiroubles Vieilles Vignes 2023 du domaine Jules Métras est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes de plus de 60 ans situées à 550 mètres d'altitude, aux faibles rendements (10 à 15 hectolitres par hectare).

Le Chiroubles Vieilles Vignes de Jules Métras possède une robe rouge rubis. Nez charmeur sur des arômes de fleurs (pivoine) et de fruits rouges (framboise), avec de subtiles notes de cacao et de réglisse. La bouche est délicate, à l'équilibre parfait, avec une finale acidulée (bonbon anglais).

Accord mets / vin rouge Chiroubles Vieilles Vignes Jules Métras

Le Chiroubles Vieilles Vignes se déguste à 15-16°C avec des volailles ou des viandes rouges. Nous conseillons une légère aération avant de déguster ce vin.