Sancerre Les Denisottes 2023 Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes Claude Riffault

Sancerre Les Denisottes 2023 du domaine Claude Riffault est un vin blanc issu du cépage Sauvignon (100%), de vignes âgées de plus de 40 ans du lieu-dit Les Denisottes.

Le Sancerre blanc Les Denisottes du domaine Claude Riffault possède une robe or pâle. Nez complexe et harmonieux sur des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d'agrumes (citron, pamplemousse), avec des notes mentholées, de silex et d'épices douces. Bouche savoureuse, avec une belle matière, d'une précision et d'une pureté remarquables. Trame énergique et saline. Finale persistante.

Accord mets / vin blanc Sancerre Les Denisottes Claude Riffault

Sancerre blanc Les Denisottes se déguste à 11-12°C avec un homard, une volaille de Bresse, une blanquette de veau ou encore des fromages de chèvres affinés. Sur sa jeunesse, nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.