Pinot Gris Hinterburg de Katzenthal Sélection de Grains Nobles 2017 Meyer-Fonné

Pinot Gris Hinterburg de Katzenthal Sélection de Grains Nobles 2017 domaine Meyer-Fonné est un vin blanc issu du cépage Pinot Gris (100%), avec des sucres résiduels de 160 g/l .

Pinot Gris Hinterburg de Katzenthal Sélection de Grains Nobles n'est produit que les années qui permettent à la pourriture noble de se développer correctement.

Ce millésime 2017 a permis au domaine de trier des raisins avec une pourriture noble de qualité exceptionnelle. Nez intense, expressif, d'une grande pureté, vibrant et délicat. La bouche est liquoreuse, dense, mais très bien équilibrée par une acidité salivante et rafraichissante.

Pinot Gris Hinterburg de Katzenthal Sélection de Grains Nobles se déguste à 13-14°C avec des cuisines asiatiques, du foie gras, des fromages forts, des desserts acidulés ou tout simplement après un bon repas.