Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2019 Meyer-Fonné

Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2019 domaine Meyer-Fonné est un vin blanc issu du cépage Riesling (100%). L'un des Grands Crus les plus réputés d'Alsace.

Riesling Grand Cru Kaefferkopf possède une robe dorée, légèrement ocre. Nez pur et complexe, avec de nobles notes végétales (gentiane), qui expriment la minéralité, et d'épices (anis, badiane). La bouche conserve l’idée minérale du vin pour surprendre sur la longueur. Le terroir confère au vin beaucoup de corps, de puissance et une belle structure. Finale salivante.

Riesling Grand Cru Kaefferkopf se déguste à 13-14°C avec un tartare de saint-jacques ou un loup en sauce.