Core blanc 2024 Vincenti

Core blanc Vincenti

Core blanc 2024 du domaine Vincenti est un vin blanc issu du cépage Vermentinu (100%), de jeunes vignes plantées sur une parcelle située au lieu-dit Pè’Altu.

Core blanc du domaine Vincenti possède une robe jaune brillante aux reflets argentés. Au nez, le vin déploie une aromatique très expressive, allant de l’agrume à des notes toastées, typiques de certains vermentinu cultivés sur schistes. En bouche, on retrouve une belle tension avec de jolis amers fondus. La finale est longue et le potentiel de garde important.

Accord mets / vin blanc Patrimonio Core domaine Vincenti

Patrimonio Core blanc se déguste à 10-12°C accompagné d'un plateau de charcuterie Corse, de fruits de mer, d'un risotto aux Saint-Jacques, de poissons grillés ou de fromages frais.