Fleurie Cuvée Emile 2023 Les Bertrand - Yann Bertrand

Fleurie Cuvée Emile Yann Bertrand

Fleurie Cuvée Emile 2023 du domaine Les Bertrand de Yann Bertrand est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes quasi centenaires. Après une macération carbonique de 20 jours, le vin est élevé en demi-muids pendant 7 mois. L'élevage se termine en bouteille pendant 11 mois après la mise.

Fleurie Cuvée Emile de Yann Bertrand possède une robe d'un rouge profond. Le nez développe des arômes de cerises bien mûres et d'oranges sanguines, suivi de notes légèrement fumées. En bouche on découvre une belle complexité aromatique, avec une trame puissante. Les tanins sont équilibrés, soyeux et englobe parfaitement le palais. Finale suave et sapide.

Accord mets / vin rouge Fleurie Cuvée Emile Yann Bertrand

Le Fleurie Cuvée Emile se déguste à 15-16°C avec un carré d'agneau, un magret de canard ou une belle pièce de boeuf. Ce Fleurie Cuvée Emile de Yann Bertrand est un vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de le déguster.