Fleurie Coup de Foudre 2023 Les Bertrand - Yann Bertrand

Fleurie Coup de Foudre Yann Bertrand

Fleurie Coup de Foudre 2023 du domaine Les Bertrand de Yann Bertrand est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes âgées d'une soixantaine d'années. Après une macération carbonique de 20 jours, le vin est élevé en vieux fûts (80%) et en demi-muids (20%) pendant 8 mois. L'élevage se termine en bouteille pendant 10 mois après la mise.

Fleurie Coup de Foudre de Yann Bertrand possède une robe d'un rouge profond. Nez envoûtant aux arômes délicats de fruits rouges et de fleurs (pivoines), avec des notes d'épices douces. La bouche allie structure, fraîcheur et profondeur, avec des tanins soyeux et suaves. La finale, légèrement épicée, nous emmène sur les fruits rouges, avec une pointe de minéralité.

Accord mets / vin rouge Fleurie Coup de Foudre Yann Bertrand

Le Fleurie Coup de Foudre se déguste à 15-16°C avec une volaille de Bresse ou un gigot d'agneau. Ce Fleurie Coup de Foudre de Yann Bertrand est un vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de le déguster.