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Saint-Joseph Arcane Vallée 2022 domaine Julien Pilon est un vin rouge issu du cépage Syrah (100%), avec un élevage long.
Saint-Joseph Arcane Vallée possède une robe rouge profond aux reflets violets. Nez sur des arômes de fleurs (violette), de fruits rouges et noirs (cassis, framboise, mûre), avec des notes épicées et mentholées. La bouche est concentrée, profonde, avec une belle matière, mais reste délicate avec des tanins souples et une finale sur la minéralité.
Saint-Joseph Arcane Vallée se déguste à 16-17°C avec des brochettes d'agneau ou un magret de canard.
Saint Joseph
Limitation à 1 bouteille par personne