Mas de Daumas Gassac blanc 2023 Mas de Daumas Gassac

Mas de Daumas Gassac blanc 2023

Mas de Daumas Gassac blanc 2023 est un vin issu des cépages Viognier (39%), Chardonnay (27%), Petit Manseng (23%), Chenin Blanc (10%) et variétés rares (11%) : Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Petit Courbu, Muscat Ottonel, Muscat Petit grain, Muscat d’Alexandrie, Gros Manseng, Semillon (France). Neherleschol (Israël), Petite Arvine, Amigne (Suisse), Sercial de Madère (Portugal), Khondorni, Tchilar (Arménie), Albarino (Espagne), Falanghina, Fiano, Grechetto todi (Italie).

Mas de Daumas Gassac blanc possède un nez frais et complexe sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. Bouche sur la fraîcheur du fruit, expressive, avec un joli gras. Finale longue et suave.

Accord mets / vin Mas de Daumas Gassac blanc

Mas de Daumas Gassac blanc se déguste à 10-12°C en apéritif ou avec des huîtres gratinées, du foie gras poêlé ou encore des noix de Saint-Jacques à la crème et aux agrumes. Il est conseillé de l'ouvrir 1 heure avant le service et si possible de carafer le vin.