Les Arbres de Judée 2021 La Chapelle Saint-Mathieu

Les Arbres de Judée domaine La Chapelle Saint-Mathieu

Les Arbres de Judée 2021 domaine La Chapelle Saint-Mathieu est un vin issu des cépages Mourvèdre (50%) et Cabernet Sauvignon (50%), élevé 14 mois en barriques.

Les Arbres de Judée rouge possède un nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes de garrigue et d'épices. La bouche est parfaitement équilibrée, avec de la rondeur et des tanins fins. Le Carignan apporte de la fraîcheur et de l'allonge au vin.

Accord mets / vin rouge Les Arbres de Judée domaine La Chapelle Saint-Mathieu

Les Arbres de Judée rouge se déguste à 15-17°C avec un Tournedos de boeuf Rossini ou de l'agneau cuit à basse température.