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Campredon 2021 domaine Alain Chabanon est un vin rouge en appellation Terrasses du Larzac issu des Cépages Mourvèdre (60%), Syrah (30%) et Grenache (10%).
La cuvée Campredon d'Alain Chabanon possède un nez aérien et très aromatique sur des notes de fruits rouges, de thym, de garrigue et d'épices. La bouche est sur la fraîcheur, ciselée et qui décline la palette aromatique perçue au nez. Tout est raffiné, délicat et savoureux.
Campredon rouge se déguste à 15-17°C avec une bavette de boeuf grillée, des aiguillette de canard au poivre vert ou un boudin grillé aux deux pommes.