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Bollinger PN VZ 19 Bollinger

  • VignobleChampagne
  • AppellationChampagne
  • CouleurBlanc
ApogéeA boire
Tous les vins du domaine

5 bouteilles en stock


105,00 € TTC / Bouteille - 75cl

A propos de ce vin

Bollinger PN VZ 19 Champagne Bollinger

Bollinger PN VZ 19 Champagne Bollinger est issu du cépage Pinot Noir (100%). PN pour Pinot Noir, VZ pour Verzenay et 19 pour 2019, le millésime de base de cette cuvée.

La cuvée Bollinger PN VZ19, au nom codifié, est le nouveau Blanc de Noirs de la Maison, un champagne d’amateurs à la recherche des différentes expressions du Pinot Noir en Champagne.

Bollinger PN VZ19 est l'expression d’une nouvelle gamme destinée à explorer le Pinot Noir, à travers ses différentes origines. Majoritaire dans l’ensemble de la gamme, le Pinot Noir est l’essence même de Champagne Bollinger. En créant Bollinger PN, la Maison accueille au cœur de sa gamme un deuxième Blanc de Noirs, aux côtés de la cuvée Vieilles Vignes Françaises. L’ambition de cette nouvelle cuvée est de mettre en lumière les différentes expressions du Pinot Noir en le magnifiant sur plusieurs terroirs, chacun porteur d’un goût unique.

Nez sur des arômes de noyau de cerise, de fruits confiturés et de figue séchée. Riche et complexe, le nez développe ensuite un registre grillé et pâtissier, accompagné de notes d’aubépine et de poiré. La bouche libère des saveurs de pêche et d’abricot, relevées par des notes de noisette et de fleur d’acacia.

Accord mets / Champagne Bollinger PN VZ 19

PN VZ 19 accompagnera parfaitement des noix de Saint-Jacques ou un Turbot au beurre blanc.

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