Bochot Extra Brut RP 16-21 Pierre Gerbais

Bochot Extra Brut Pierre Gerbais

Bochot Extra Brut Pierre Gerbais est un champagne issu du cépage Pinot Meunier (100%) Réserve perpétuelle 2016 à 2021, mise en cave en Juin 2022 et dégorgée en Avril 2025.

Champagne Bochot de Pierre Gerbais est particulièrement racé avec une aromatique originale et raffinée. Le nez développe des arômes de poire et pomme granny, suivis de légers parfums de brioche grillée et de noisettes. La bouche, d'un beau volume, est à la fois fluide et charnue. Elle nous transporte sur une trame saline légèrement citronnée. La finale est persistante, accrocheuse et délicatement crayeuse.

Accord mets / Champagne Bochot Extra Brut Pierre Gerbais

Champagne Bochot se déguste à 10°C avec un plateau apéritif composé de toasts de chèvre frais, d'un bouquet de crevettes et de tranches de truite fumée citronnée.