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Le Mont Ferré Blanc de Blancs 2019 Champagne Pierre Baillette est une cuvée 1er Cru Extra Brut issue du cépage Chardonnay (100%), de la parcelle "Les Monthouzons".
Cette cuvée Le Mont Ferré de Pierre Baillette est élaborée à partir des vins de 2019.
Dégorgement en Décembre 2022 avec un dosage de 4g/l.
Le champagne Mont Ferré blanc de blancs de Pierre Baillette se déguste à 8-10°C avec du foie gras ou un plateau de fruits de mer.