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Bellis Perennis blanc 2021 Claire Naudin domaine Naudin Ferrand est un vin issu du cépage Chardonnay (100%).
Avec cette cuvée Bellis Perennis, Claire Naudin a décidé de sélectionner son meilleur Chardonnay dans le but d'assurer une vinification sans apport de sulfite, pour une meilleure expression de l'appellation.
Robe pâle. Nez complexe alliant minéralité, boisé toasté et agrumes. La bouche est pure et bien structurée. Le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais.
Bellis Perennis blanc se déguste à 11-12°C avec des poissons ou des viandes blanches en sauce. Nous conseillons de carafer le vin 1 à 2 heures avant de le servir.
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
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