Combe d'Eve 2018 Emmanuel Giboulot

Combe d'Eve 2018 domaine Emmanuel Giboulot est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), de vignes situées sur la Côte de Beaune, à flanc de coteau de la montagne de Beaune, au-dessus des 1ers crus, au creux d'une petite combe, au-dessus de l’AOC Beaune 1er cru « Les Bressandes ».

Combe d'Eve blanc possède un nez pur sur des arômes de fleurs blanches, avec des notes d'amandes et d'agrumes. La bouche est pure, fruitée et minérale. C'est un vin blanc frais et délicat.

Combe d'Eve blanc se déguste à 12°C avec des coquilles St Jacques, du barre et tous les poissons à chair ferme. Mais également avec des sushis et des poissons crus.