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Riesling Von der Fels 2023 Weingut Keller est un vin blanc issu du cépage Riesling (100%), des jeunes vignes des "Grands Crus" du domaine.
Le Riesling Von der Fels de Klaus Peter Keller est un "second vin" des grands terroirs calcaires du domaine comme Kirchspiel, Hubacker, Morstein et Abtserde. Nez d'une grande pureté sur des arômes de pêche de vigne, avec des notes crayeuses. La bouche est précise, élégante, d'une vivacité rafraîchissante. Finale citronnée, saline et salivante.
Le Riesling Von der Fels se déguste à 11-12°C avec des poissons (bar) ou une volaille à la crème.