Brouilly 2022 Alex Foillard

Brouilly Alex Foillard

Brouilly 2022 du domaine Alex Foillard est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes âgées de 30 à 50 ans plantées sur le mont Brouilly avec ses sols constitués de la célèbre "pierre bleue de Brouilly". 

Le Brouilly d'Alex Foillard possède une robe rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise), avec de subtiles notes grillées et épicées. Après ouverture, la bouche est fraîche, juteuse et élégante.

Accord mets / vin rouge Brouilly Alex Foillard

Le Brouilly se déguste à 15-16°C avec des aiguillettes de poulet ou un boeuf bourguignon. Vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de déguster ce vin.