Beaujolais-Villages 2024 Alex Foillard

Beaujolais-Villages Alex Foillard

Beaujolais-Villages 2024 du domaine Alex Foillard est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de raisins parfaitement mûrs vinifiés en macération carbonique à froid et en vendanges entières.

Le Beaujolais-Villages d'Alex Foillard possède une robe rouge rubis. Nez sur des arômes de petits fruits rouges acidulés (griotte, framboise, fraise), avec des notes épicées et mentholées. La bouche est savoureuse, aérienne et délicate, sur des notes de fruits rouges croquants.

Accord mets / vin rouge Beaujolais-Villages Alex Foillard

Le Beaujolais-Villages se déguste à 13-15°C avec des terrines ou des grillades. Il s'apprécie particulièrement sur sa jeunesse et sa fraîcheur grâce à son degré d'alcool plutôt faible (11,5°). Vin "naturel", nous conseillons donc une légère aération avant de déguster ce vin.