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Patrimonio A Capra Sorda rouge 2023 du domaine Vincenti est un vin rougeissu du cépage Nielluccio (100%).
Le Patrimonio A Capra Sorda rouge du domaine Vincenti possède un nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes épicées. La bouche est structurée, charnue, mais garde de la fraîcheur grâce aux terroirs de schistes sur lesquels sont plantées les vignes.
Patrimonio A Capra Sorda rouge se déguste à 16°C avec un osso-bucco à la milanaise et son gratin d'aubergines. Nous conseillons d'aérer le vin quelques minutes avant de le déguster.