Prumessa rouge 2024 Vincenti

Prumessa rouge Vincenti

Prumessa rouge 2024 du domaine Vincenti est un vin rouge issu du cépage Nielluccu (100%), pour une vinification délicate, par infusion des raisins dans leur jus, suivie d'un élevage de six mois en cuve béton. Cela confère à cette cuvée Prumessa rouge une grande souplesse et un fruité éclatant.

Prumessa rouge du domaine Vincenti possède une robe rubis aux reflets violets. Le nez nous emmène sur des notes de cerise et de framboise, avec une touche florale comme la violette. La bouche est souple et juteuse, avec des tanins qui tapissent le palais tout en rondeur et souplesse. La finale est harmonieuse et nous transporte vers une explosion de petits fruits rouges, avec de légères notes épicées.

Accord mets / vin Prumessa rouge domaine Vincenti

Prumessa rouge se déguste à 15-16°C accompagné de charcuterie comme le figatelu ou des viandes rouges.