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Ursus 2018 du Clos de l'Ours est un vin rouge issu des cépages Syrah (90%) et Mourvèdre (10%).
Ursus possède un nez complexe et intense sur des arômes de fruits, avec des notes épicées. La bouche est intense et structurée, avec des tanins présents mais soyeux, sur le fruit et la fraicheur. Belle longueur.
Ursus se déguste à 16°C avec des viandes rouges grillées ou des gibiers en sauce.