Le saviez-vous ? #2 Pourquoi un Chablis Grand Cru "Hommage à Louis" ? La parcelle située à la jonction des actuels Grands Crus Les Clos et Valmur, fut acquise en 1922 par Louis DROIN. Depuis 5 générations la famille DROIN a nommé ce climat "Les Clos" car la parcelle était inscrite au cadastre comme "finage de Chablis, lieudit Les Clos" En fait, depuis 1938, ce climat est classé en Grand Cru...