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Les Fagnes rouge 2020 domaine du Clos des Boutes est un vin rouge issu des cépages Carignan (70%) et Syrah (30%).
Les Fagnes rouge possède une robe couleur grenat, avec un nez végétal sur des arômes de fruits, avec des notes épicées. En bouche, le carignan et la syrah s’expriment à merveille dans la finesse et la générosité du fruit. Un vin sur la fraicheur avec des tanins soyeux.
Les Fagnes rouge se déguste à 15-16°C avec une salade paysanne, un carpaccio de bœuf, un poulet rôti accompagné d'une ratatouille.
Nous vous conseillons de carafer ce vin 1h avant de le servir.