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Vacqueyras Tradition 2016 domaine Le Colombier est issu des cépages Grenache noir, Mourvèdre et Syrah.
Robe rouge rubis. Nez sur des arômes fruités (petits fruits rouges, cerise). En bouche, le vin est bien équilibré, rond, avec des tanins fins.
Il se déguste à 15-16°C avec un coq au vin rouge ou un gigot d'agneau et grisets du Ventoux.