Espurna 2017 Danjou Banessy

Espurna 2017 domaine Danjou Banessy

Espurna 2017 domaine Danjou Banessy est un vin rouge issu d'une parcelle de Cinsault (100%).

Avec Espurna rouge, on entre dans un autre univers aromatique, nettement plus solaire, mais la matière reste bien équilibrée avec une ossature tannique qui tient solidement l’ensemble. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs avec des notes de cerise à l’eau de vie, d’amande et de cacao amer. La bouche est concentrée et savoureuse. De toute beauté... mais il faudra savoir être patient avec ce vin de grande garde.

Accord mets / vin rouge Espurna Danjou-Banessy

Espurna rouge Danjou-Banessy se déguste à 16°C avec du homard, des gambas marinés (mais pas épicés) ou des cailles.

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