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Clos des Vignes rouge 2019 domaine Gardiés est un vin rouge issu des cépages Grenache Noir et de Carignan vinifiés ensemble (70%), Syrah (20%) et Mourvèdre (10%).
Clos des Vignes rouge Gardiés possède une robe grenat brillante aux reflets violacés. Le nez propose une belle complexité sur des arômes de fruits rouges. La bouche est complexe, dense et tannique, bien structurée, avec une belle fraîcheur offerte pas une grande minéralité.
Clos des Vignes rouge Gardiés se déguste à 17°C avec avec un gigot d’agneau cabardes. Nous préconisons un carafage d'une heure avant de le servir.