Les Nogers Extra-Brut 2019 Dhondt-Grellet

Les Nogers Dhondt-Grellet

Les Nogers 2019 du domaine Dhondt-Grellet est un champagne Blanc de Blancs millésimé issu du cépage Chardonnay (100%), de vieilles vignes du lieu-dit Les Nogers, situées sur la commune du Premier Cru de Cuis, dans le prolongement du coteau de Cramant (où est issue la mythique cuvée "Le Bateau" du domaine).

Mise de la cuvée de champagne Les Nogers en Mai 2020, son dégorgement en Juillet 2024, avec un dosage de 1 g/L.

Cette cuvée Les Nogers de Dhondt-Grellet possède une robe claire et cristalline avec de fines bulles. Nez expressif et sensuel sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits à chaire blanche, avec de subtiles notes de pâtisseries et de noisettes torréfiées. La bouche est vive, énergique et profonde avec ces notes minérales et de fruits exotiques qui font saliver.

Accord mets / champagne Les Nogers Dhondt-Grellet

Le champagne Les Nogers se déguste à 8-10°C avec des plats nobles comme un turbot rôti, des huîtres chaudes à la crème, un homard ou une belle volaille de Bresse.