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Rosé du domaine Lacourte Godbillon est un Champagne 1er Cru issu d’un assemblage de Pinot Noir (100%), dont 8% en fût de chêne, avec 73% de vendanges 2018 et 27% de vins de réserve.
Exploité sur la ville d’Ecueil, près de la montagne de Reims, la cuvée Rosé de Lacourte-Godbillon repose sur lies dans les caves du domaine durant 26 mois, les bouteilles ont été dégorgées en Septembre 2021 avec un dosage de 5 g/l.
Le Champagne Rosé de Lacourte-Godbillon est à la fois expressif et gourmand, Charnu et ciselé, sur des notes de fruits rouges et de pâtisseries. Finale saline vibrante.
Le Champagne Rosé de Lacourte-Godbillon se déguste à 9-10°C en apéritif ou au cours d'un repas.