Hautes Côtes de Beaune rouge 2023 Elodie Roy

Hautes Côtes de Beaune rouge Elodie Roy

Hautes Côtes de Beaune rouge 2023 domaine Elodie Roy est un vin issu du cépage Pinot Noir (100%).

Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge d'Elodie Roy possède une robe pourpre, légèrement violine. Le nez est intense sur des arômes de framboises et de griottes, avec des notes de cassis, de sous-bois et d’épices. En bouche, c’est un vin franc, parfois fermé dans sa jeunesse, c’est dans le temps qu’il s’exprimera le mieux, évoluant sur un équilibre et une harmonie en quelques années.

Accord mets / vin Hautes Côtes de Beaune rouge Elodie Roy

Le Hautes Côtes de Beaune rouge se déguste à 14-16°C avec une tourte au lapin ou une langue de bœuf aux champignons.