Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des dents de chien 2023 François Carillon

Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des dents de chien François Carillon

Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des dents de chien 2023 domaine François Carillon est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), de vignes qui surplombent les Grands Crus de Puligny et se trouve juste en face des Champs Gains. Le nom fait référence aux cailloux trouvés sur le site dont le pointu rappelle des dents de chien. Le domaine François *Carillon a acquis cette parcelle en 2013. Plus mûr et plus riche que les Pitangerets, ce vin offre une très belle profondeur.

Saint-Aubin Les Murgers des dents de chien de François Carillon possède un nez pur et finement fruité. La bouche est ample, minérale et d'une grande fraîcheur.

Accord mets / vin blanc Saint-Aubin Les Murgers des dents de chien François Carillon

Saint-Aubin Les Murgers des dents de chien se déguste à 12°C avec du homard ou un filet de sandre au beurre blanc.