Gevrey-Chambertin 2019 Damoy Pierre

Gevrey-Chambertin Pierre Damoy

Gevrey-Chambertin 2019 domaine Pierre Damoy est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%), de 4 parcelles : Aux Etelois, Aux Corvées, Champ-Chenys et la Croix des Champ.

Gevrey-Chambertin de Pierre Damoy possède une belle robe rouge rubis, brillante. Nez pur sur des arômes de fleurs et de fruits rouges bien mûrs, avec une note épicée. En bouche le vin se montre profond et dense, avec du volume, ce qui donnera, avec quelques années de cave, une matière toute à la fois ample et soyeuse. Un Gevrey-Chambertin taillé pour la garde comme tous les vins de Pierre Damoy depuis quelques millésimes.

Accord mets / vin rouge Gevrey-Chambertin Pierre Damoy

Gevrey-Chambertin de Pierre Damoy se déguste à 17°C avec une pièce de boeuf ou un magret de canard.