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Chablis Blanchot 2022 du domaine de L'Enclos est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%), d'une vigne de plus de 40 ans.
Le Chablis Blanchot du domaine de L'Enclos possède une robe jaune paille clair. Le nez est puissant et élégant, caractéristique de ce terroir. On retrouve des arômes de fruits mûrs (pomme) et de fleurs blanches, avec des notes citronnées, iodées et minérales. La bouche est vibrante, pleine d'énergie, avec une belle gourmandise et des notes de fruits exotiques. Finale longue et salivante. A garder en cave.
Chablis Blanchot domaine de L'Enclos se déguste à 12-13°C avec des toasts à la truffe ou un homard à la vapeur.
Chablis Grand Cru
Limitation à 2 bouteilles par personne
Chablis Grand Cru
Limitation à 1 bouteille par personne