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Chablis Vaudésir 2022 du domaine de L'Enclos est un vin blanc issu du cépage Chardonnay (100%).
Le Chablis Vaudésir du domaine de L'Enclos possède une robe jaune paille clair aux reflets verts. Le nez est complexe sur des arômes fruits mûrs (pomme confite) et de fleurs blanches, avec des notes iodées et minérales. La bouche est ample et profonde, avec une structure saline saisissante. A garder en cave.
Chablis Vaudésir domaine de L'Enclos se déguste à 12-13°C avec un pavé de brochet au coulis de langoustines ou une escalope de foie gras poêlée sur un lit de miel.
Chablis Grand Cru
Limitation à 2 bouteilles par personne
Chablis Grand Cru
Limitation à 1 bouteille par personne