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Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2020 Méo-Camuzet Frère et Soeurs est issu du cépage Pinot Noir (100%).
Fixin Clos du Chapitre Méo-Camuzet est un vin droit, avec une belle minéralité. Ce vin à la couleur profonde et aux arômes de fruits noirs ne tapisse pas la bouche mais est d'une grande rectitude. Pas d'agressivité dans la dégustation, même si une pointe d'acidité se fait sentir à la fin. Ce vin plaît par son bouquet subtil et frais, et son côté direct, rafraîchissant et sans lourdeur.
Fixin Clos du Chapitre Méo-Camuzet se déguste à 16-17°C avec une pièce de boeuf grillée.
Fixin 1er Cru
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