Monthélie cuvée Miss Armande rouge 2020 Douhairet Porcheret

Monthélie cuvée Miss Armande rouge 2020 Douhairet Porcheret

Monthélie cuvée Miss Armande rouge 2020 domaine Douhairet Porcheret est un vin issu du cépage Pinot Noir (100%), d’un assemblage de plusieurs parcelles de Monthélie « Les Plantes » et « Les Longènes ». « Miss Armande » provient de l’hommage fait à Armande Douhairet que tout le monde surnommait « Miss ».

Monthélie cuvée Miss Armande rouge possède une belle robe pourpre aux reflets violacés. Le nez évoque de petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) bousculés par des notes de réglisse. En bouche c’est la subtilité et la délicatesse des tanins qui surprend, notamment grâce à une structure très bien équilibrée et harmonieuse.

Accord mets / vin rouge Monthélie cuvée Miss Armande Douhairet Porcheret

Monthélie cuvée Miss Armande rouge se déguste à 15°C avec des ris de veau, du foie ou des andouillettes grillées.