Esprit Libre 2023 Clos des Grillons

Esprit Libre Clos des Grillons de Nicolas Renaud

Esprit Libre 2023 du Clos des Grillons de Nicolas Renaud est un Vin de France légèrement rosé issu du cépage Cinsault (100%). Sa couleur vient du fait que 75% de la vendange soit en presse directe (jus blanc) et 25% en macération de 6 jours en vendanges entières (jus coloré par les grappes de cinsault). Le tout est assemblé pour un élevage en cuves inox de 6 mois.

La cuvée Esprit Libre du Clos des Grillons possède un nez frais sur des arômes de fleurs et de fruits (fraise). La bouche juteuse et acidulée éveille les papilles. Un vin "naturel" très accessible, gourmand, avec des tanins souples.

Accord mets / vin Esprit Libre Clos des Grillons de Nicolas Renaud

Esprit Libre se déguste à 10-14°C en apéritif ou avec un poulet et des frites maison.