Poulsard Les Sarres 2023 La Grapp'A

Poulsard Les Sarres domaine La Grapp'A

Poulsard Les Sarres 2023 du domaine La Grapp'A est un vin rouge issu du cépage Poulsard (100%), d'un terroir composé de marne grise. Une cuvée 100% égrappée. Ce vin est élevé en cuve inox après une macération en infusion de 12 jours.

Ce Poulsard Les Sarres possède une robe d'un rouge clair. Nez sur des arômes de fruits rouges (fraise) écrasés, avec des notes épicées et fumées typiques du cépage Poulsard. Bouche sur la fraîcheur, avec une trame d'une fine acidité, d'une matière aérienne et enveloppante. Un côté perlant peut être présent dans les premières minutes de la dégustation.

Accord mets / vin rouge Poulsard Les Sarres domaine La Grapp'A

Le Poulsard Les Sarres se déguste à 15-16°C avec des saucisses de Morteau ou des grillades de porc au barbecue. Nous conseillons d'aérer ce vin 1 heure avant de le déguster si le côté perlant d'un vin vous dérange.