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La Croix des Batailles 2024 domaine Ganevat est un vin rouge issu des cépage Gamay (majoritaire) et de Chardonnay.
La Croix des Batailles d'Anne et Jean-François Ganevat possède une robe de couleur cerise griotte. Le nez nous emmène sur des arômes de fruits éclatants comme la fraise et la framboise, avec une note minérale. En bouche, l'attaque est juteuse, ronde et rafraîchissante. Les tanins sont très fins et laissent le fruit s'exprimer librement. L'acidité se fond bien en bouche, pour une finale désaltérante et gouleyante, avec une pointe de salinité.
La Croix des Batailles rouge se déguste à 15-16°C avec des viandes grillées, un saucisson Lyonnais brioché ou une saucisse de Morteau aux lentilles. Nous conseillons de carafer, ou d'aérer ce vin afin d'évacuer le gaz qui peut être présent dans la bouteille.

