Pinot Gris Herrenweg SGN 2000 Barmès-Buecher

Pinot Gris Herrenweg SGN Barmès-Buecher

Pinot Gris Herrenweg SGN 2000 domaine Barmès-Buecher est un vin liquoreux issu du cépage Pinot Gris (100%). La maturité et la concentration, c’est là où tout commence pour une Sélection de Grains Nobles, mais c’est ensuite un prodige de la nature qui ne se produit pas chaque année, et qui permet l’enrichissement des baies par la pourriture noble.

Pinot Gris Herrenweg Sélection de Grains Nobles possède un nez d'une incroyable intensité aromatique. Les arômes se concentrent et s’expriment tout en puissance et en élégance, dans un registre de fruits confits, d’agrumes et de miel. La bouche est complexe, soyeuse, avec une acidité rafraîchissante. Un véritable joyaux de plus en plus rare du fait des étés et automnes de plus en plus secs et chauds.

Accord mets / vin liquoreux Pinot Gris Herrenweg SGN Barmès-Buecher

Pinot Gris Herrenweg Sélection de Grains Nobles se déguste à 10°C avec une terrine de foie gras, des fromages forts, des desserts au chocolat ou aux agrumes.