Beaujolais Saint-Germain 2022 Jean Max - Maxime Barrot

Beaujolais Saint-Germain Jean Max

Beaujolais Saint-Germain 2022 du domaine Jean Max de Maxime Barrot est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de parcelles de Gamay sur schiste et calcaire blanc âgées de 70 et 90 ans, en agriculture Bio et Biodynamique. Cette cuvée est produite à seulement 1300 bouteilles et 50 Magnums.

Beaujolais Saint-Germain possède une robe rubis claire. Le nez sur des arômes de fleurs (rose, violette) et de fruits (framboise, cerise), avec des notes épicées. La bouche est fluide, précise, avec de la fraîcheur et des tanins fins et veloutés.

Accord mets / vin rouge Beaujolais Saint-Germain Jean Max

Beaujolais Saint-Germain se déguste à 15-16°C avec des viandes rouges ou blanches grillées. Nous conseillons de l'aérer, ou dégazer le vins si nécessaire, quelques minutes avant de le déguster.