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Améthyste 2020 domaine des Ardoisières est un vin rouge en IGP Vin des Allobroges issu des cépages Persan (60%) et Mondeuse Noire (40%).
La cuvée Améthyste du domaine des Ardoisières en Savoie possède une robe pourpre. Nez sur des arômes de fruits rouges (groseille) et noirs (myrtille), avec des nuances épicées. Un vin à la bouche complexe, voluptueuse et bien équilibrée, avec de la structure et des tanins souples.
Cette cuvée Améthyste du domaine des Ardoisières, servie à 15-16°C, accompagnera parfaitement un magret de canard ou des fromages de caractère. Nous conseillons de carafer ce vin 1 heure avant de le servir.