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Nebbiolo d'Alba Cascinotto 2020 domaine Claudio Alario est un vin rouge issu du cépage Nebbiolo (100%).
Le Nebbiolo d'Alba Cascinotto Claudio Alario incarne l'essence même de la tradition et de l'authenticité des vins piémontais. Issu de vignes soigneusement sélectionnées, ce vin rouge captivant révèle la quintessence du terroir et l'artisanat méticuleux du domaine Claudio Alario.
Revêtant une robe rouge rubis intense aux reflets grenat, ce Nebbiolo d'Alba Cascinotto séduit par sa profondeur et sa vivacité. Au nez, il offre un bouquet aromatique complexe, mêlant des arômes envoûtants de cerises noires, de roses fanées, de truffes et d'épices délicates. En bouche, le Nebbiolo Cascinotto révèle une structure élégante et équilibrée, avec des tanins fins et veloutés qui tapissent le palais. Des notes de fruits rouges, de réglisse et de tabac s'entremêlent harmonieusement, offrant une expérience gustative raffinée et pleine de caractère.
Ce Nebbiolo d'Alba Cascinotto Claudio Alario se déguste à 16-18°C et sublime une variété de plats de la cuisine italienne traditionnelle. Il se marie parfaitement avec les plats à base de viande rouge grillée, les risottos aux champignons sauvages, les pâtes à la truffe, ainsi qu'avec les fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano et le Pecorino Toscano.