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Régnié Les Vergers 2021 domaine de Vernus est un vin rouge issu du cépage Gamay (100%), de vignes d'une moyenne d'âge de 65 ans. Les Vergers sont des parcelles de Régnié qui tirent leur nom de leur situation d’exception : des raisins au milieu d’un verger, aux abords d’un vieux château. Ce paysage les détache des autres Régnié, en leur conférant de la souplesse, de l’intensité et de la structure.
La robe rubis de Régnié Les Vergers domaine de Vernus possède un nez très fin, minéral et fruité. En bouche, il est frais, très élégant, équilibré et doté d’une belle acidité en finale. Il affiche aussi une belle longueur, des qualités qui lui confèrent un vrai potentiel de garde.
Régnié Les Vergers domaine de Vernus se déguste à 16°C avec un agneau cuit à basse température et un écrasé de pommes de terre.