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Auguste 2019 domaine de La Mongestine est un vin rouge issu du cépage Syrah (100%).
Cuvée Auguste possède une robe pourpre, profonde, aux reflets violines. Nez expressif sur des arômes de fruits rouges, avec des notes épicées. La bouche est gourmande, tonique, avec une belle structure. Le vin brille par une tension et une énergie extrêmes.
Cuvée Auguste se déguste à 14-16°C avec un filet de bœuf, un tournedos, une escalope de veau ou des cailles rôties. Vin très peu sulfité, nous conseillons de le carafer 1 heure avant de le servir.
Vin de France
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