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Menetou-Salon Les Renardières rouge 2014 domaine Philippe Gilbert est un vin issu du cépage Pinot Noir (100%).
Le vin Menetou-Salon Les Renardières rougerobe est d’un rouge profond, avec des reflets grenat. Le premier nez est sur des notes fumées tandis que le second, plus profond, offre des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fruits noirs (myrtille). L’attaque en bouche est souple, la consistance généreuse, la texture gourmande, tout cela allié à une belle fraîcheur. Les tanins fondus s’expriment sur des notes de fruits noirs.
Menetou-Salon Les Renardières rouge se déguste à 16°C avec Tourte au lapin ou un cuissot de marcassin caramélisé aux pommes.